Chojiブログ

 

 

寒い日でしたが、売店でささやかにうれしかったのが、ドリンクウォーマーにワンカップ。気が利きます。（三重の酒があればベストでしたが）

 

 

Suicaを忘れ、切符もひさびさに手にしましたが、あらためていいですね、切符を持って電車に乗るって。終点「伊勢奥津」まで840円。1時間24分。朔のある「伊勢鎌倉」は3駅手前、670円です。（AM9:38松阪発で、10:42に伊勢鎌倉着。※11/23の行程）

 

平日は乗っている人も少なく、ゆったり静かに小旅行。土日、祝日はハイキングのお客さんなどでにぎわいます。

 

ちなみにこの名松線・・・

 

2009年の台風で被災し運休していたものが、今年の3月、6年5か月ぶりに復旧しました。復旧までの最長記録だそうです。つまり、沿線が過疎化し利用客が少なくなる路線の多くは、災害復旧に多額の費用負担ができず、廃線になってしまうところ、この名松線では、沿線住民数をはるかに超える署名を集め、県、市、JRがお金を出し合い復旧まで至ったという、県民に愛された奇跡の復活路線なんです。参考記事＞http://toyokeizai.net/articles/-/111716

 

 

 

 

 

松阪の広い平野から、なだらかに山間へ、川に沿って、いくつかのトンネルを抜けて、伊勢の奥へ。景色の変化がとても心地よく、雨もまたいい雰囲気でした。

 

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伊勢奥津は伊勢本街道の奈良県から三重県に入った最初の宿場町。奥津の雰囲気も大好きですが、今日は折り返して、伊勢鎌倉まで再び乗車。そして

 

 

 

ホームの目の前に田んぼと山が広がります。ありがとう〜名松線。さて、朔へと歩いて向かいます。

 

 

 

 

ゆっくり歩いて20分。

 

 

 

 

 

もう少し。

 

 

 

山羊のシロが迎えてくれます。

 

 

朔、今一番、心地いい場所です。

 

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さて11/23の打合せ。三重のお酒と土地の味、そして歌の企画です。

 

 

この日は料理を盛るトレイについて。新月伐採（月齢伐採）のものを使います。もちろん地元美杉の木を、丁寧に磨いたもの。本当に美しい。

 

 

お猪口は、これもいろいろ試してみて、蛇の目の5勺盃が、手に持ってよく、日本酒を見ても楽しめ、これに決まり。

 

さて、朔の沓澤敬さんはいよいよメニューの構想へ。僕は歌を仕上げます。三重のお酒（34種類）を、三重の土地ならではの味で、贅沢に楽しむ。紅葉の美杉で。またとない機会です。ぜひ名松線に乗って、お越しください。

 

 

 

11/23（水・祝）

日本料理　朔（三重県津市美杉町八知）

11:00〜15:00

 

70名様限定です。ーご予約受付中ー

詳細はChojiホームページをご覧ください。

http://choji.jp/schedule.html